De cas à ouvrir un nouveau cycle de de l’industrie de la cuisine

La sécurité alimentaire Après l’épidémie?

Avec la normalisation de l’épidémie et son impact profond sur l’éconmonie et la société,#39; l’attention portée à la sécurité alimentaire et à la nutrition a atteint un niveau sans précédent. Les incidents de salubrité alimentaire qui continuent à se produire dans la société, en particulier la restauration nutritionnelle pour les étudiants, ont rempli d’innombrables parents de soucis et ont poussé les gens à mettre en avant des exigences plus élevées pour l’industrie alimentaire.

Actuellement, les repas nutritionnels pour les étudiants en Chine sont inégaux, les normes de l’industrie ne sont pas uniformes, la conception des bâtiments de l’usine est arriérée, et il y a peu d’équipements modernes. En regardant tous les aspects des conditions, il est difficile de répondre aux exigences pour les repas nutritionnels pour les étudiants dans la nouvelle ère. Le directeur du bureau de Promotion de la sécurité alimentaire en Chine a mentionné à plusieurs reprises le " cuisine centrale" Modèle en public, croyant qu’il s’agit d’une nouvelle façon de penser la sécurité alimentaire.

Qu’est-ce que la cuisine centrale?

La cuisine centrale se réfère principalement au centre de la restauration centralisée et de la distribution. La tâche principale est de nettoyer, de décomposer et de mélanger uniformément les ingrédients et les ingrédients requis par le restaurant par des opérations et une gestion normalisées, puis de les distribuer à chaque magasin pour le chauffage secondaire, ou de les vendre aux clients après combinaison.

En tant que société de restauration rapide nutritive professionnelle, Shizhicai sert principalement les étudiants, les employés des entreprises , et fournit des services professionnels de nourriture nutritive, hygiénique et délicieuse.

La cuisine centrale qu’elle utilise comprend la zone de nettoyage des légumes, la zone de traitement de la viande, la zone d’usine d’huile, la zone de cuisson, la zone de traitement des produits aquatiques, etc. La construction de différents secteurs doit éviter l’environnement causé par la haute huile, la haute température, l’humidité élevée, la désinfection, les solvants organiques, etc. Par conséquent, les exigences de la commission Sont extrêmement stricts, et un peu de négligence causera le problème du gonflement et des cloques du panneau

En tant que premier fournisseur de services de système de clôture à entrer dans le champ central de la cuisine, Wiskind A accumulé de nombreuses solutions d’environnement d’application. Selon différents environnements, Wiskind A différentes options de panneau, telles que coloré-enduit nettoyerroom panneaux, 304/316L en acier inoxydable Salle blanche Panneaux, et Endurer ®, offrant une valeur unique aux clients dans le domaine professionnel.

Couleur acier nettoyerChambre chambre Le panneau

Salle blanche en acier inoxydable Le panneau

Endure®

En termes de processus de production, Wiskind cleanroom Le panneau Est produit par le world' S première ligne de production continue avec des droits de propriété intellectuelle indépendants. Chiffon de colle précis, chiffon de coton automatique, 31m double piste pressage à chaud formant, la précision, la force et la planéité de la cleanroom Le panneau Sont extrêmement amélioration, réalisent vraiment " la technologie fait la bonne qualité pour chaque Le panneau" de cleanroom;.

Comme nous le savons tous, la cuisine centrale doit être lavée fréquemment en raison du nettoyage et de la désinfection des ustensiles de traitement et de la cuisson, et il y a une grande accumulation d’eau, qui non seulement corrode le panneau d’acier externe, mais affecte et détruit la pesée et la structure du panneau. Par conséquent, lors de l’installation de la salle blanche Panneau et le sol, il est nécessaire de faire un bon travail d’imperméabilisation de la rainure. Pour le problème d’étanchéité, Wiskind Lancé un noeud étanche flambant neuf de réservoir de plancher en acier inoxydable, qui évite complètement le problème de corrosion et de mousse sur le panel Surface due au lavage, qui affecte la durée de vie de l’usine.

Ces dernières années, les cuisines centrales, un nom familier et inconnu des consommateurs, deviennent la clé de la transformation de la chaîne d’approvisionnement de l’industrie de la restauration. Les cuisines centrales se développent rapidement, ouvrant un nouveau cycle de révolution dans l’industrie de la cuisine. Dans le domaine de la salle propre de nourriture, Wiskind A accumulé une expérience riche d’industrie, concept de produit de solution intégrée, exerce ses propres avantages dans la construction de la cuisine centrale normalisée, et fait tous les efforts pour nettoyer et "enclose" Sécurité et santé des aliments.

Shizhicai (Tianjin) Service de Distribution de nourriture rapide Co., Ltd.

Système d’application: salle blanche en acier inoxydable Panneau, cleanroom porte, cleanroom fenêtre

La région:22 000㎡

epaisseur:50mm